為推動我國肉類加工產業技術創新升級和高質量發展,2022中國肉類加工產業技術發展論壇(CMPT2022)以“融合創新、精益變革”為主題,圍繞“肉品質量安全和智能制造”,于11月1-2日在成都舉辦。上海太易銷售總監曾廣志先生出席會議并作“新技術條件下肉類食品安全解決方案”的主題報告。
肉品質量安全一直是肉類加工產業發展的重中之重,曾總分析了禽畜屠宰、加工過程中的異物風險及其來源,并介紹了異物檢測發展進程。
檢測技術創新亦是促進我國肉類加工產線升級的重要支撐之一,曾總結合案例生動地講解了太易檢測設備在硬件、軟件方面的創新技術與應用場景,現場好評如潮。
太易檢測重磅推出的智能X光機采用了TDI、AI深度學習、材質識別等多元技術,根據不同肉類產品可搭配針對性的硬件配置,在異物檢測功能基礎之上,太易智能X光機還可實現低密度碎骨檢測、封口漏油夾料檢測、脂肪含量檢測等功能。從帶骨大塊肉、肉片、肉糜到深加工肉制品,太易檢測都可以為加工企業提供靈活的產品檢測解決方案。
會議過后,各企業代表來到太易檢測展示區與太易檢測專業團隊進行交流討論,體驗太易創新檢測技術。



